يعد الثوم من أسهل المحاصيل التي يمكن زراعتها، حيث إنه سريع النمو وكثيف المحصول، كما أنه سهل الرعاية، ويمكن زراعة الثوم في فصل الخريف لحصاده في الصيف، حيث إنه يحتاج إلى الطقس البارد في بداية نموه، كما يمكن الاستفادة من أوراقه التي تدخل في العديد من الوصفات في أول الربيع، ويجدر الذكر أن زراعة الثوم في أحواض الحديقة تساهم في تقليل فرصة إصابة المحاصيل القريبة منها بالآفات، فهي تعمل كطارد طبيعي لها.[١][٢]
متطلبات زراعة الثوم
لا تحتاج زراعة الثوم إلى الكثير من الوقت والجهد، ولكن من المهم توفير متطلبات زراعتها، وهي كالآتي:[٣]
- الوقت المناسب لزراعته: يعتمد الوقت المناسب لزراعة الثوم تحديدًا على مناخ المنطقة، ولكن عمومًا يعد فصل الخريف وقبل 6-8 أسابيع من أول منخفض جوي الوقت الأفضل لبدء زراعة فصوص الثوم، وخاصة في المناطق الباردة، أما في المناخات المعتدلة، فيمكن زراعة الثوم في الربيع في آخر فبراير، أو بداية مارس.
- الموقع المناسب لزراعته: يحتاج الثوم إلى أشعة الشمس المباشرة بما يتراوح من 6-8 ساعات يوميًا، كما يجب التأكد من أنه لم يتم زراعة البصل أو الثوم في موقع الزراعة في السابق على الأقل خلال الثلاث سنوات السابقة؛ فهذا سيؤثر سلبًا على خصوبة التربة، ويقلل العناصر الغذائية الموجودة فيها.
- التربة المناسبة له: يحتاج الثوم إلى تربة خفيفة وخصبة وجيدة التصريف، كما يجب أن تكون التربة محايدة؛ أي برقم هيدروجيني من 6.5-7.
إذا رغبت بزراعة الثوم في أواني زراعية، فمن المهم أن يكون حجمه كبيراً وعميقاً، وممتلئاً بالتربة الخصبة.
خطوات زراعة الثوم
يمكن الحصول على الثوم المراد زراعته من المشاتل الزراعية المتواجدة في منطقتك، فبالرغم من إمكانية زراعية الثوم الذي يتم شراؤه من محلات الخضار التجارية، إلا أن نسبة نجاح زراعته أقل، كما من المهم التأكد من تناسب نوع الثوم المراد زراعته مع مناخ منطقتك، وفيما يلي خطوات بسيطة لزراعة فصوص الثوم:[٤][٣]
- احفر التربة بعمق 10 سم تقريبًا، ثم أضف المساد إلى التربة لزيادة خصوبتها، مثل؛ سماد 5-10-10.
- افرط رأس الثوم إلى فصوص مع الحفاظ على قشرة الفصوص، ثم اختر الفصوص الصحية والكبيرة بالحجم.
- اغرس كل فص من الثوم وحده بحيث يكون رأسها المدبب للأعلى (بشكل مقلوب)، مع التباعد بين فصوص الثوم بمسافة 5 سم تقريبًا.
- اردم فصوص الثوم بالتربة دون الضغط عليها، ثم ضع طبقة 15 سم من نشارة الخشب على التربة، للحفاظ على رطوبة التربة وحماية الثوم من برد الشتاء، ومنع نمو الأعشاب الضارة.
- قم بتغطية مكان زراعة الثوم بشبك، حتى ينبت الثوم لارتفاع 5 سم، وذلك لتفادي وصول الطيور إلى فصوص الثوم وأخذها.
لا يحتاج الثوم إلى الري في فصل الخريف والشتاء، لذا يمكن البدء بريِّه في فصل الربيع مرة واحدة أسبوعيًا.
المراجع
- ↑ "Garlic", almanac, Retrieved 28/11/2022. Edited.
- ↑ "How To Plant Garlic", gardeners, Retrieved 28/11/2022. Edited.
- ^ أ ب "Garlic", almanac, Retrieved 29/11/2022. Edited.
- ↑ "How to Plant, Grow, & Harvest Your Own Garlic at Home", wikihow, Retrieved 29/11/2022. Edited.
