• التعريف بنبات التين الشوكي أو البرشومي: هو نبات كثيف شبيه بالأشجار، ينمو حتى ارتفاع 5.5 مترًا، وهو نوع من الصبار ينتمي لعائلة الصباريات، ويطلق عليه "النبات العصاري" نسبة إلى قدرته العالية على تخزين المياه في أنسجته المختلفة ووفرة العصارة فيه، وله سيقان لحميّة مسطحة، وأشواك حادة، ويحمل أزهارًا صفراء كبيرة، تليها ثمار حلوة المذاق تكون بالعديد من الألوان: كالأصفر، والبرتقالي، والأرجواني الأحمر، أو الأبيض.[١][٢]
  • الموطن الأصلي لنبات التين الشوكي أو البرشومي: يعتقد أن أصل نبات التين الشوكي هو أمريكا الجنوبية، وجنوب الولايات المتحدة الأمريكية، ومناطق متفرقة أخرى من إفريقيا، وتنتشر زراعته اليوم في كثير من الدول من أهمها: المكسيك، وإيطاليا، وإسبانيا، وجنوب إفريقيا، وبعض ولايات أمريكا الشمالية مثل؛ تكساس.[٣]
  • الأنواع الأنسب للزراعة المنزلية: هناك العديد من أنواع التين الشوكي أو البرشومي التي يمكن زراعتها في الحدائق المنزلية، من أهمها ما يلي:[٤]
  • صبير التين الهندي: من أشهر أنواع التين الشوكي وأكثرها استخدامًا، ويزرع عادةً لثماره الحلوة كبيرة الحجم، وتكون ثماره بالألوان التالية: الأصفر، والأحمر، والوردي، وتؤكل طازجة، وتستخدم لصنع المشروبات، كما تستخدم في صناعة الحلويات.
  • التين الشوكي الأحمر: ويتميز هذا النوع من التين الشوكي بثماره الأرجوانية اللون، وأزهاره وردية، وهو نوع قوي قادر على تحمل الصقيع.


طريقة زراعة التين الشوكي

يمكن زراعة نبات التين الشوكي أو البرشومي باتباع الخطوات التالية:[٥][٦]

  • اقطع لوحًا من نبات التين الشوكي الأم، والتي يجب ألا يقل عمرها عن 6 أشهر.
  • اترك نهاية القطع حتى تجف أو تتقشر، وقد يستغرق ذلك (2-4) أسابيع في الطقس الجاف والدافئ، وقد يأخذ وقتًا أطول في حال كان الجو باردًا.
  • ضع اللوح بعد التأكد من جفاف منطقة القطع وتيبسها في خليط من التربة والرمل على عمق 2.5 سم.
  • ادعم اللوح بعد وضعه في التربة باستخدام أوتاد صغيرة، أو حجارة لتثبيته في وضع مستقيم حتى تنمو الجذور.
  • اختبر الجذور الجديدة عن طريق شد النبات برفق بعد حوالي شهر، وإذا أبدى النبات مقاومة، فذلك يعني أن الجذور بدأت بالنمو بصورة جيدة.
  • اسقِ النبات بشكل متقطع بعد أن يتمكن من تثبيت نفسه من غير الأوتاد.


التحضير لزراعة نبات التين الشوكي

فيما يلي أهم المعلومات حول كيفية التحضير زراعة التين الشوكي:

  • كيفية استخلاص بذور التين الشوكي وتهيئتها للزراعة: يعتبر تكاثر التين الشوكي بالبذور من الأمور التي تحتاج إلى خبرةٍ كبيرة، ووقت طويل يتراوح من 3-4 سنوات قبل أن يبدأ النبات بإنتاج الأزهار والثمار، ويتم ذلك بالإضافة للقيام ببعض الخطوات التي يجب فعلها للبذور لإنباتها بصورة أسرع، وفيما يلي توضيح لهذه الأمور:[٧][٦]
  • يتم جمع البذور من ثمار ناضجة ثم تجفيفها وتخزينها.
  • تزيد نسبة إنبات البذور بزيادة مدة تخزينها لأكثر من سنة.
  • يساعد نقع البذور في محلول الآلار بتركيز 100 جزء في المليون لمدة 12 ساعة على الإنبات بنسبة عالية.
  • يساعد نقع البذور في حمض الكبريتيك بتركيز 50% لمدة حوالي نصف ساعة أو أكثر على الإنبات بشكل أسرع.
  • الأوقات المناسبة لزراعة نبات التين الشوكي: يعتبر أفضل وقت لزراعة التين الشوكي هو في نهاية فصل الربيع، وبعد انتهاء آخر موجة صقيع، وانتهاء موسم الأمطار الغزيرة.[٨]
  • خصائص التربة المناسبة لزراعة نبات التين الشوكي: يفضل زراعة نبات التين الشوكي في التربة الرملية الخفيفة المفككة، وجيدة التهوية والتصريف؛ حيث يؤدي ذلك إلى تثبيت الكثبان الرملية نظرًا لكون جذور التين الشوكي سطحية، وأن تتراوح درجة حموضتها ما بين (6.0-7.5) ph.[٩][١٠]


ري نبات التين الشوكي

فيما يلي أهم المعلومات حول عملية ري التين الشوكي:

  • مواعيد الري: عند زراعة نبات التين الشوكي أو البرشومي يجب ريه كل ثلاثة إلى أربعة أيام خلال الأسبوع الأول بعد الزراعة، وبعد ذلك يجب ري النبات مرة كل ثلاثة إلى أربعة أسابيع، وبعد مرور السنة الأولى من الزراعة لا يحتاج النبات إلى زيادة عدد مرات الري بغض النظر عن كمية الأمطار الساقطة.[٨]
  • طرق الري: تعتبر أنسب طريقة لري نبات التين الشوكي أو البرشومي هي نظام الري بالتنقيط.[١١]
  • كميات الري: يعتبر نبات التين الشوكي أو البرشومي من النباتات التي لا تحتاج لكميات كبيرة من الماء، لكنه كذلك لا يحتمل الجفاف الشديد، لذلك يجب الاعتدال في ريه، حيث إن زيادة كمية ماء الري تؤدي إلى اختناق جذور النبات لقلة التهوية، كما أن النقص في ريه يؤدي إلى قلة المحصول، كما يمكن للنبات الاعتماد على مياه الأمطار أو طرق الري الحديثة كالري بالتنقيط، بشرط ألا تقل كمية مياه الري في العام عن 300 ملم.[١٢]


الاعتناء بنبات التين الشوكي بعد الزراعة

أسمدة تحفز نمو نبات التين الشوكي

لا يحتاج نبات التين الشوكي أو البرشومي إلى أية أسمدة عند زراعته في الأرض، إلا إذا كانت التربة فقيرة جدًا بالمغذيات، بينما تحتاج نباتات التين الشوكي أو البرشومي المزروعة في أواني الزراعة إلى السماد بشكل متكرر؛ نظرًا لكونها تستهلك المغذيات الموجودة في التربة بشكل سريع، لذلك يمكن استخدام سماد متوازن خلال موسم نمو النبات، باتباع تعليمات الجهة المنتجة، كما يمكن استخدام السماد عالي النيتروجين لزيادة حجم الألواح، أو السماد منخفض النيتروجين لزيادة الأزهار والثمار.[١٠]


الأمراض التي قد تصيب نبات التين الشوكي وعلاجها

هناك العديد من الأمراض والآفات التي قد تصيب نبات التين الشوكي أو البرشومي، وفيما يلي ذكر لأهمها:

  • مرض عفن الساق: مرض فطري يسبب ظهور بقع ذات لون أصفر على الألواح تتحول تدريجيًا إلى اللون الداكن، وتصبح حواف اللوح المصاب باللون البني المصفر ثم تتحول للون البني، وتنتقل جراثيم وخيوط الفطر من الألواح إلى التربة، ويصبح للألواح رائحة الفطر، لذلك يجب إزالة الجذور المصابة قبل الزراعة، وكذلك تهوية وتعريض الأرض للشمس قبل زراعتها، وإيقاف الري عن النبات لفترة لمنع انتشار المرض.[٩]
  • مرض الأنثراكنوز: مرض فطري تظهر أعراضه على شكل تعفن بني رطب، يحتوي على بثور وردية اللون تنتج الجراثيم الفطرية على السطح، ويمكن علاجه عن طريق الرش بمبيدات الفطريات المناسبة التي تحتوي على النحاس، كما يجب إزالة وتدمير النباتات المصابة، وعدم زراعة نباتات سليمة في نفس التربة.[١٣]
  • مرض بقعة الفحم: مرض فطري شائع تبدأ أعراضه بظهور بقع صغيرة محاطة بحلقة من النقاط الصغيرة البارزة، وهي الهياكل الثمرية، وتتوسع هذه البقع لكنها تظل منفصلة، ولا يمكن السيطرة على هذا المرض؛ لذلك يجب إزالة وتدمير النباتات المصابة به لمنع انتشار العدوى.[١٤]


كيفية حصاد نبات التين الشوكي

يتم حصاد ثمار التين الشوكي أو البرشومي بطريقتين: إما بشكلٍ يدوي في المزارع الصغيرة، أو عن طريق الآلات في المزارع الكبيرة، باستخدام مقصات خاصة تلتقط الثمار دون سقوطها، وعند الجمع اليدوي لثمار التين الشوكي أو البرشومي لا بد من أخذ الحيطة والحذر؛ لتجنب ملامسة الأشواك للأيدي، من خلال ارتداء قفازات خاصة في الأيدي، وارتداء أكياس بلاستيكية أو ملابس من قماش خاص لحماية الجسم، ولتسهيل المرور بين الأشجار، ويتم قطف الثمار عن طريق لف الثمرة وسحبها برفق، ويمكن تمييز الثمار الناضجة حيث تكون الأشواك قد سقطت عنها، وكذلك الكريات البيضاء تسقط من النتوءات التي تكون باللون الفاتح والداكن على الثمار.[١٥][٨]


نصائح للعناية بنبات التين الشوكي

يمكن اتباع النصائح التالية للعناية بنبات التين الشوكي أو البرشومي:[١٠][٨]

  • يحتاج نبات التين الشوكي أو البرشومي لبعض عمليات التقليم البسيطة للنباتات المثمرة، وذلك بإزالة الألواح المتداخلة بين النباتات والألواح القريبة من الأرض لتسهيل الحركة بينها، وتوفير التهوية اللازمة للنبات، وإزالة الألواح المرتفعة التي يصعب جمع ثمارها.[١٦]
  • يحتاج نبات التين الشوكي أو البرشومي بمجرد ثبات جذوره إلى التعرض الكامل لأشعة الشمس بما لا يقل عن 6 ساعات يوميًا.
  • يُنصح بضرورة تغطية التربة المحيطة بنبات التين الشوكي أو البرشومي بقطعة من القماش في فصل الخريف وفصل الشتاء؛ لحمايته من البرد.

المراجع

  1. ↑ المهندس محمد أحمد الحسيني، المرشد الزراعي في زراعة التين الشوكي، صفحة 5-7. بتصرّف.
  2. ↑ "Prickly pear ", Britannica , Retrieved 2/12/2021. Edited.
  3. ↑ المهندس محمد أحمد الحسيني، المرشد الزراعي في زراعة التين الشوكي، صفحة 3.
  4. ↑ "Types of prickly pear cactus ", SF gate , 12/11/2021, Retrieved 2/12/2021. Edited.
  5. ↑ Marie iannotti (27/7/2021), "How to grow prickly pear cactus ", The sprue , Retrieved 2/12/2021. Edited.
  6. ^ أ ب "Growing prickly-pear cactus ", Garden design , Retrieved 2/12/2021. Edited.
  7. ↑ المهندس محمد أحمد الحسيني، المرشد الزراعي في زراعة التين الشوكي، صفحة 19.
  8. ^ أ ب ت ث "How to grow prickly pears ", Wikihow , 10/4/2021, Retrieved 2/12/2021. Edited.
  9. ^ أ ب المهندس محمد أحمد الحسيني، المرشد الزراعي في زراعة التين الشوكي، صفحة 20.
  10. ^ أ ب ت Jon vanzile (23/4/2021), "Prickly pear plant Profile ", The sprue , Retrieved 2/12/2021. Edited.
  11. ↑ L.L. Van Der Merwe, A. B. Wessels, Dawid I. Ferreira, "SUPPLEMENTARY IRRIGATION FOR SPINELESS CACTUS PEAR", ISHS, Retrieved 2/12/2021. Edited.
  12. ↑ المهندس محمد أحمد الحسيني، المرشد الزراعي في زراعة التين الشوكي، صفحة 20-22.
  13. ↑ "Cacti and succulents ", Tamu, Retrieved 2/12/2021. Edited.
  14. ↑ "Prickly pear cactus problems ", SF gate , 22/6/2021, Retrieved 2/12/2021. Edited.
  15. ↑ المهندس محمد أحمد الحسيني، المرشد الزراعي في زراعة التين الشوكي، صفحة 24.
  16. ↑ المهندس محمد أحمد الحسيني، المرشد الزراعي في زراعة التين الشوكي، صفحة 23.