- التعريف بنبات نخيل التمر: ينتمي نبات نخيل التمر إلى المملكة النباتية من النباتات ذوات الفلقة الواحدة، وينتمي إلى العائلة النخيلية (palmae) من جنس النخيل (Phoenix)، وتحمل أشجار نخيل التمر ثمارًا حلوة ذات نوى تسمى التمر، وتعتبر أشجار نخيل التمر فريدة من نوعها؛ لأنها تكون إما نباتات ذكورية أو أنثوية، وتحتاج إلى عملية التلقيح الخلطي من أجل تكوين الثمار.[١][٢]
- الموطن الأصلي لنبات نخيل التمر: يعد شمال إفريقيا، والشرق الأوسط الموطن الأصلي لنبات نخيل التمر.[٣]
- أنواع التمور الأنسب للزراعة المنزلية: هناك العديد من أنواع التمور التي يمكن زراعتها في الحدائق المنزلية، في حال توفر الظروف المناسبة لها، من أهمها ما يلي:[٤]
- التمر البرحي: ويعتبر من أشهر أنواع التمور، ويتميز بقوامه الكثيف ونكهته الغنية، ويكون لذيذًا أكثر عند أكله طازجًا بدلًا من تجفيفه.
- التمر الثوري: وهو نوع من التمور المشهور بزراعته في الجزائر، وله قشرة مجعدة جدًا، ولونه بني إلى أحمر، وغالبًا ما يستخدم لحشوه بالمكسرات.
- التمر الحلاوي: وهو نوع يتميز بحلاوته الشديدة، وحجمه صغير وليّن جدًا.
- تمر مدجول: وهو تمر ذو مذاق حلو وقوام ناعم، ولون قشرته بني محمر، ويُزرع عادة في فلسطين والمغرب والأردن والمملكة العربية السعودية.
- تمر خضراوي: وهو تمر ذو لون برتقالي إلى بني فاتح، ويعتبر من أفضل أنواع التمور في الملمس والنكهة، ويفضل تناوله طازجًا.
طريقة زراعة نخيل التمر
يمكن زراعة شجرة نخيل التمر باتباع الخطوات التالية:[٥]
- قم بتحضير بذور التمر من ثمار التمر الناضجة حتى ظهور الجذور الدقيقة منها.
- جهز وعاءً لزراعة كل بذرة عن طريق ملئه بخليط من التربة والرمل والسماد.
- اسقِ التربة لجعلها رطبة قبل زراعتها.
- ازرع البذور في التربة بحيث يبقى نصف كل بذرة مكشوفًا، ثم غطِ الجزء المكشوف من البذور بطبقة من الرمل فقط.
- غطِ الأوعية بغلاف بلاستيكي، وضعها في مكان تحصل فيه على أشعة الشمس بصورة غير مباشرة، وتكون درجة حرارته قريبة من 21 درجة مئوية، وستنبت البذور غالبًا بعد ثلاثة إلى ثمانية أسابيع.
- انقل النباتات إلى أوعية أكبر حجمًا بعد إنباتها، مع ضرورة أن تحتوي الأوعية على فتحات تصريف جيدة من الأسفل، واملأها إلى أكثر من نصفها بخليط جيد من التربة، والرمل، والفيرميكوليت، والبرليت، والطحالب؛ لضبط رطوبة التربة وتصريفها.
- ضع البذور النابتة في منتصف الأوعية من الأعلى فوق مستوى التربة بحوالي 2.5 سم.
- املأ الجزء المتبقي من الأوعية بتربة خفيفة أو رمل مع ضرورة تثبيت البذور والبراعم في مكانهم خلال عملية الإضافة؛ بحيث يبقى طرف النباتات فقط هو الظاهر.
- اسقِ النباتات جيدًا بعد الزراعة، وانقل النباتات إلى أوعية أكبر حجمًا كلما نما حجمها.
- انقل نباتات نخلة التمر إلى التربة إذا أصبحت بحجم كبير جدًا على الأوعية، وذلك عن طريق إجراء حفر كبيرة بقدر كافٍ لتتسع جذور النباتات ثم ضع النباتات في الحفر واملأها بالتربة.
التحضير لزراعة نبات نخيل التمر
فيما يلي أبرز المعلومات عن التحضير لزراعة نخيل التمر:[٣][٥]
- كيفية استخلاص بذور التمر وتهيئتها للزراعة: يمكن استخلاص بذور التمر وتهيئتها للزراعة باتباع الخطوات التالية:
- اجمع بذور التمر من ثمار التمر الناضجة.
- نظف البذور جيدًا بالماء، وافرك أي لب تمر زائد حتى تزيله تمامًا.
- انقع البذور في الماء البارد لمدة يومين، مع تغيير المياه كل يوم، حيث يساعد نقع البذور على تركها تمتص الماء، ويجهزها لعملية الإنبات.
- تخلص من أي بذور تطفو على سطح المياه، واستخدم فقط البذور التي تنزل إلى قاع الوعاء.
- غلف كل بذرتين بمنشفة ورقية مبللة بحيث تكونان مغطاتين بالمنشفة ومنفصلتين عن بعضهما البعض.
- ضع البذور والمنشفة الورقية في كيس بلاستيكي وأغلقه.
- خزن الكيس في مكان دافئ ومظلم لمدة 6-8 أسابيع.
- افتح الكيس كل يومين أو أكثر لمراقبة أي تقدم في النمو، وللتأكد من عدم وجود أي تعفن.
- ستظهر جذور دقيقة من البذور بعد مرور أسبوعين إلى أربعة أسابيع، وبهذا تصبح جاهزة للزراعة.
- الأوقات المناسبة لزراعة نبات نخيل التمر: يفضل زراعة نبات نخيل التمر في فصل الربيع أو فصل الخريف.
- خصائص التربة المناسبة لزراعة نخيل التمر: يمكن زراعة التمور في جميع أنواع التربة، حيث لا توجد شروط محددة للتربة، لكن يفضل استخدام التربة الطينية الرملية التي تحافظ بشكل جيد على الرطوبة والتهوية والتصريف الجيد، وذات الرقم الهيدروجيني الذي يتراوح بين (8-11) ph، ويجب تجنب زراعة التمر في التربة التي تحتوي على كربونات الكالسيوم، في حين يتحمل نبات التمر التربة المالحة.[٦]
ري نبات نخيل التمر
فيما يلي أهم المعلومات المتعلقة بري نبات نخيل التمر:[٥][٧]
- مواعيد الري: يفضل ري نبات نخيل التمر بعد زراعته مباشرة بشكل جيد حتى تتسرب المياه من فتحات التصريف، ثم يجب ترك التربة حتى تمتص المياه، ثم يتم ريّه مرة أخرى حتى تصبح التربة رطبة تمامَا، وبعد ذلك يجب تفقد التربة يوميًا عن طريق وضع الأصبع في التربة حتى عمق 5 سم تقريبًا، فإذا كانت جافة يفضل ريه، وإن كانت رطبة يفضل الانتظار حتى تجف التربة، ومن الأفضل ري نباتات نخيل التمر عندما تكون بحاجة بدلًا من وضع برنامج منظم للري، وبشكل عام يحتاج نبات نخيل التمر إلى الري مرة أسبوعيًا.
- طرق الري: يمكن استخدام العديد من أنظمة الري لري أشجار نخيل التمر كالري بالغمر والري بالرش والري بالفقاعات والري بالقوارير، إلا أن أفضل طريقة لري نخيل التمر هي الري بالتنقيط؛ حيث يمكن تحديد كمية المياه من خلالها وتقليل الرطوبة، على أن تكون المنقطات بعيدة عن جذع النخلة أو الفسيلة، حيث يؤدي وصول الماء إليهما إلى الإصابة بالأمراض الفطرية.
- كميات الري: تختلف كمية المياه التي تحتاجها نباتات نخلة التمر من منطقة لأخرى اعتمادًا على الظروف المناخية السائدة، ونوعية مياه الري وطريقة الري المستخدمة، وعمر النخلة، وقوة نموها وطريقة زراعتها، وقوام وتركيب التربة المزروعة فيها، ومسافات الزراعة، والكثير من العوامل الأخرى، ويتم عادة اعتماد معادلات حسابية خاصة لمعرفة الكمية اللازمة للري تبعًا للظروف المختلفة.[٨]
الاعتناء بنبات نخيل التمر بعد الزراعة
فيما يلي أهم المعلومات المتعلقة بالعناية بنبات نخيل التمر بعد الزراعة:
- أسمدة تحفز نمو نبات نخيل التمر: يفضل استخدام الأسمدة العضوية أو روث المزارع في وقت تجهيز الأرض للزراعة، وذلك بخلط مزيج من السماد العضوي والرمل والتربة لكل حفرة سيتم فيها زراعة نبات نخيل التمر، كما يفضل استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم على فترات منتظمة، وتقليلها مع تقدم النبات في العمر.[٦]
- كيفية حصاد التمر من نبات نخيل التمر: تنضج ثمار التمر في أوقات مختلفة طوال موسم النمو، لذلك لا بد من فحص الثمار باستمرار، وبمجرد أن تصبح الثمار باللون البني الغامق ويكون لها مظهر متجعد، تكون حينئذ جاهزة للحصاد، وذلك بقطع الساق الذي يحتوي على الكثير من التمر الناضج، ثم قطع حبات التمر الناضجة منه والتي تتميز بسهولة قطعها عندما تكون ناضجة، وترك التمور غير الناضجة على قماش القنب لتنضج في الشمس، ووضع الناضج منها في كيس لحمايتها من الرطوبة.[٢][٣]
- الأمراض التي قد تصيب نبات نخيل التمر وعلاجها: هناك العديد من الأمراض التي قد تصيب نبات نخيل التمر، من أبرزها ما يلي:[٩]
- مرض البيوض: وهو مرض فطري يسبب اصفرار أوراق النبات عند قاعدتها من جانب واحد، كما تظهر على الأوراق آفات بنية أو بيضاء على الجانب السفلي من الأوراق، ويعتبر من الأمراض التي تنتشر عن طريق التربة، وفي حال التأكد من إصابة النبات به يجب اقتلاع جميع الأشجار المصابة وحرقها لمنع انتشار المرض للأشجار الأخرى، ومعالجة التربة بمبيدات الفطريات المناسبة.
- مرض الحرق الأسود: وهو مرض فطري يظهر على شكل آفات بنية غامقة أو سوداء صلبة على الأوراق، وتظهر أوراق النبات بمظهر المحروقة، لذلك يجب تقليم السعف وقواعد الأوراق والنوارات المصابة وحرقها على الفور، والرش بمبيدات الفطريات المناسبة.
- مرض فطر الجرافيولا: وهو مرض فطري يظهر على شكل بقع صغيرة على جانبي الأوراق، وتشكل كتل صفراء وآفات سوداء نخرية على الأوراق، لذلك يجب تقليم الأوراق المصابة والتخلص منها، ويمكن السيطرة على المرض عن طريق استخدام مبيدات الفطريات المناسبة.
نصائح للعناية بنبات نخيل التمر
هناك العديد من النصائح والأفكار المفيدة للعناية بنبات نخيل التمر، من أبرزها ما يلي:[٥][١٠]
- يفضل عند زراعة بذور التمر في أوعية الزراعة إبقاء الأوعية في منطقة مشمسة بالقرب من النافذة أو في منطقة مفتوحة للخارج.
- يفضل عند اختيار مكان لزراعة نبات نخيل التمر أن تُتاح للنخلة مساحة كافية للنمو، وقد يصل طول نخلة التمر حتى 15 مترًا.
- يحتاج نبات نخيل التمر إلى درجة حرارة لا تقل عن -7 درجات مئوية للبقاء على قيد الحياة، كما أنها تنمو بشكل أفضل في الطقس الحار الجاف.
- يفضل إجراء عملية التقليم لنخلة التمر مرة واحدة سنويًا إما في الخريف بعد جني الثمار، أو في الربيع مع عملية التلقيح، أو صيفًا مع عملية التدلية.
- يفضل إجراء عملية التكميم وهي تغطية العذوق (عناقيد التمر) بأغطية لحمايتها ووقايتها من العوامل المناخية غير الملائمة، ولتسهيل عملية القطف وحماية الثمار من الآفات.
- يفضل تغطية سطح التربة بشكل خاص حول جذع النخلة منذ بداية الزراعة لمنع نمو الأعشاب الضارة، والحفاظ على رطوبة التربة، وتنشيط التوازن الحيوي في التربة.
- يمكن زراعة المحاصيل الحقلية أو محاصيل الخضراوات التي تتميز بسرعة نموها بين أشجار نخيل التمر، والتي تعمل على منافسة الحشائش والأعشاب على المواد الغذائية مما يساعد في القضاء عليها.
المراجع
- ↑ الدكتور عبدالباسط عودة ابراهيم، نخلة التمر، الزراعة، الخدمة، الرعاية الفنية والتصنيع، صفحة 19. بتصرّف.
- ^ أ ب "How to grow and care for date palm trees at home ", Master class, 9/6/2021, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ^ أ ب ت Erica puisis (29/12/2020)، "How to grow date palm trees "، The sprue ، اطّلع عليه بتاريخ 3/11/2021. Edited.
- ↑ Gehad medhat (19/12/2017), "10 types of dates you can find in the middle east", Culture trip, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث "How to plant date seeds ", Wikihow , 3/5/2021, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ^ أ ب "Dates farming ", Techno preneur, 3/2019, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ الدكتور عبدالباسط عودة ابراهيم، نخلة التمر، الزراعة، الخدمة، الرعاية الفنية والتصنيع، صفحة 37 40 47.
- ↑ الدكتور عبدالباسط عودة ابراهيم، نخلة التمر، الزراعة، الخدمة، الرعاية الفنية والتصنيع، صفحة 38.
- ↑ "Dates", Plant village , Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ الدكتور عبدالباسط عودة ابراهيم، نخلة التمر، الزراعة، الخدمة، الرعاية الفنية والتصنيع، صفحة 78-94.
