طريقة زراعة الريحان بدون بذور: اعرف أكثر

• التعريف بالريحان: الريحان من الأعشاب قصيرة العُمر، وينتمي للعائلة الشفوية، وينمو في جذور سميكة وتظهر عليه أوراق حريرية وأزهار بيضاء.^[١]
• الموطن الأصلي للريحان: تُعد الهند هي الموطن الأصلي للريحان، ومن وسط أفريقيا إلى جنوب شرق آسيا.^[٢][٣]
• الأنواع الأنسب للزراعة المنزلية: يُنصح بزراعة الريحان الحلو، والريحان الأرجواني الذي يتمتع بنكهة حلاوة أقل من الريحان العادي، والليمون الريحان الذي يتمتع بنكهة الليمون، والريحان التايلاندي الذي يتمتع بنكهة عرق السوس.^[٤]

طريقة زراعة الريحان بدون بذور

تتم زراعة شتلات الريحان في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة بالخطوات التالية:^[٥]

• قُص ساقًا من نبتة الريحان المُراد الزراعة منها، على أن يكون طولها يتراوح بين 7.5 سنتيمتر إلى 10 سنتيمترات، ولا تحتوي على أي بذور أو أزهار تنمو عليها.
• يُفضل نقع المقص في محلول مكون من الماء و10% من المبيض المخفف لمدة 30 دقيقة؛ لتعقيمه جيدًا تجنبًا لانتشار مسببات الأمراض.
• اقطف جميع الأوراق الموجودة على الساق باستثناء الأوراق الموجودة في أعلى الساق، ثم ضعها في وعاء مملوء بالماء، مع الحرص على غمر الساق فقط بالماء وليس الأوراق.
• ضع الوعاء على حافة نافذة تصلها الشمس، وغير الماء عليه يوميًا لمدة تتراوح بين أسبوعين إلى شهر؛ حتى تنمو جذور.
• حضر حوض للزراعة عمقه 13 سنتيمترًا، وبه فتحات تصريف في القاع، ثم ضع تراب التأصيص.
• انتظر حتى يُصبح طول الجذور بين 2.5 إلى 5 سنتيمترات، ثم اصنع حفرة في وسط التراب، واغرس الساق بها، ويجب وضع التراب فوق الجذور وحولها.
• ضع حوض الريحان بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة حتى لا يصاب بحروق الشمس، وللمُحافظة على التربة رطبة.
• انقلها بعد أسبوع أو أسبوعين إلى الحديقة المنزلية في حال الرغبة بذلك.

التحضير لزراعة الريحان

توجد العديد من الأمور التي يجب تحضيرها والانتباه لها عند زراعة الريحان، ومنها:

الأوقات الأنسب لزراعة الريحان

تتم زراعة الريحان داخل المنزل قبل 6 أسابيع من الصقيع الربيعي الأخير، تقريبًا في شهر مايو، وعند زراعته في الخارج يجب الانتظار حتى ترتفع درجات الحرارة قليلًا، بحيث تكون درجة حرارة التربة لا تقل عن 10 درجات مئوية، والأنسب أن تكون 21 درجة مئوية، ومن الجدير بالذكر أن الريحان ينمو أفضل في درجات الحرارة المرتفعة في فصل الصيف، أو في الأوقات المبكرة من الربيع مع تغطية الجذور للمُحافظة على حرارتها.^[٤][٦]

البيئة المناسبة لزراعة الريحان

فيما يلي أهم الأمور التي يجب توافرها في بيئة زراعة الريحان:^[٤]

• اختر مكانًا مُعرّضًا للشمس من 6 إلى 8 ساعات يوميًا.
• اختر تربة جيدة التصريف، وتُحافظ على الرطوبة في نفس الوقت.
• ضع الحوض أو الأصيص في مكان مرتفع؛ لأنه يُتيح تصريفًا أفضل.
• قم بزراعتها بعيدًا عن الممرات والشوارع المزدحمة حتى لا يستقر العادم على النباتات.
• تأكد من أن التربة رطبة.
• يساعد الغطاء على الاحتفاظ بالرطوبة ومنع الأعشاب الضارة.^[٧]

ري الريحان

فيما يلي أهم المعلومات المتعلقة بعملية ري الريحان:^[٧]

• مواعيد الري: يُفضل ري الريحان في بداية اليوم أو نهايته كل يوم إلى يومين.
• طرق الري: يجب تجنب سقاية أوراق نبات الريحان مباشرة، هذا يمكن أن يعزز نمو العفن أو الفطريات، وقد تذبل الأوراق إذا تعرضت للطقس الحار بينما لا تزال رطبة.
• كميات الري: يحتاج الريحان 2.5 سنتيمتر من الماء أسبوعيًا.^[٨]

الاعتناء بالريحان بعد الزراعة

يجب الاعتناء بالريحان جيدًا بعد زراعته حتى ينمو على نحو جيد، وذلك على النحو الآتي:

أسمدة تحفز نمو الريحان

نظرًا لأنك ستحصد أوراق نباتات الريحان، فقد تحتاج إلى تسميدها كثيرًا، ويعمل السماد متعدد الأغراض جيدًا ويساعد على ضمان نمو الأوراق الجديدة باستمرار، لذا استخدم السماد والأسمدة لضبط مستوى الحموضة في التربة حسب الحاجة، وسيؤثر كل منتج على التربة بشكل مختلف،^[٩] وفيما يلي بعض الحالات وكيفية التعامل معها:^[٧][١٠]

• قد ترتفع نسبة قلوية التربة فيمكنك إضافة الدولوميت أو الجير الحي أو رماد الخشب للتقليل من حموضة التربة.
• يساعدك السماد السائل على تعزيز نمو النبتة بعد الحصاد الكبير.
• استخدم سمادًا عضويًا أو سمادًا بطيء الإطلاق للمساعدة في إعادة تدوير العناصر الغذائية إلى تربة الأواني المستنفدة مرة واحدة في الشهر.
• استمر في التسميد كل أسبوعين.
• احرص على عدم الإفراط في تسميد الريحان، فقد ينتج عن ذلك حرق السماد، وفي حال حدوث ذلك، ستبدأ أوراق الريحان بالتحول إلى اللون البني وتتجعد، وهي علامة على وجود الكثير من النيتروجين.

الأمراض التي قد تصيب الريحان وعلاجها

فيما يلي أكثر الأمراض شيوعًا التي تصيب الريحان:^[١]

• أوراق الريحان المرقطة: هي بقع دائرية داكنة اللون وغير منتظمة تنتشر على أوراق الريحان، وتحصل بسبب الفطريات، ويتم التخلص منها من خلال إزالة الأوراق المصابة، ثم رش النبتة بمبيد فطري يحتوي على بيكربونات البوتاسيوم، وللوقاية منها يتم تجنب الري العلوي للنبات، وري القاعدة فقط، ووضع طبقة من نشارة الخشب حول النبات.
• العفن الرمادي: يظهر على شكل طبقة كثيفة بنية إلى رمادية على السيقان والأوراق، وقد يُسبب موت النبات، وللتخلص منه تتم إزالة الأجزاء المصابة من النبات، وتجنب الري العلوي للنبتة.
• تعفن الجذور: إذ تُصاب الجذور بفطريات تجعلها بنية اللون وغارقة في الماء، كما تُسبب ذبولها عند قاعدة الساق، ولا تتمكن النبتة من إنبات البذور وتموت، وبهذه الحالة يتم زراعة البذور في تربة معقمة وجيدة التصريف.

كيفية حصاد نبات الريحان

يساعد الحصاد المنتظم في جعل نبات الريحان ينمو بشكل دائري، فقط تأكد من عدم حصاد أكثر من ثلثي النبات؛ عدا ذلك سوف يستغرق وقتًا أطول لملء الريحان مرة أخرى، وفيما يلي بعض الأمور الواجب الانتباه لها عند حصاد الريحان:^[٧]

• استخدم أصابعك لقطف الطبقة العليا من الأوراق بانتظام على كل ساق ريحان.
• قم بإزالة الزهور كما تلاحظها أو اجعلها روتينًا كل أسبوعين، واستخدم أصابعك لقطف الزهرة والتخلص منها، إذ تعمل إزالة الزهور على حماية الريحان من البذر وتعزيز نمو أوراق الريحان.

نصائح للعناية بالريحان

من أهم النصائح التي يجب اتباعها للعناية بالريحان:^[٢]

• يجب وضع حوض الريحان في الظل فترة بعد الظهيرة في الأماكن الحارة.
• يجب استخدام حوض كبير لزراعة الريحان؛ حتى لا تزدحم النباتات عند نموها، وللسماح بدخول ضوء الشمس لها جميعها، وتدفق الهواء بينها.
• يُمكن تخزين الريحان بعد قطفه عن طريق تجميده مع القليل من زيت الزيتون، أو من خلال تحويله إلى صلصة بيستو وتجميده في برطانات.