كيف تزرع البازلاء؟ نصائح مفيدة

• التعريف بالبازلاء: تنتمي نبتة البازلاء للعائلة البقولية والتي تضم حوالي 670 جنسًا، وما يقرب من 20000 نوعًا من الأشجار، والشجيرات، والكروم، والأعشاب.^[١]
• الموطن الأصلي للبازلاء: تعد منطقة البحر الأبيض المتوسط الموطن الأصلي لنبتة البازلاء، وقد تم العثور على بقايا هذه النبتة تعود إلى أواخر العصر الحجري الحديث في الشرق الأوسط.^[٢]
• الأنواع الأنسب للزراعة المنزلية: البازلاء الثلجية أو البازلاء الصينية (Snow Peas) (Chinese pea)، والبازلاء الإنجليزية (English Peas)، وبازلاء السكر (Sugar Snap Peas).^[٣]

طرق زراعة البازلاء

طريقة زراعة البازلاء من البذور

يمكن زراعة نبتة البازلاء من البذور بالأدوات الآتية وباتباع الخطوات التالية:^[٤][٥]

الأدوات

• مواد عضوية.
• بذور البازلاء.
• مياه.
• أدوات لصنع تعريشة أو أي داعم ليسند نبتة البازلاء.

الخطوات

• يتم تحديد مكان مشمس بالكامل للزراعة، ويكون ذا تربة جيدة التصريف، وقريبًا من أي تعريشة تُمكن النبتة من التسلق وتدعمها جيدًا.
• يُنظف المكان جيدًا قبل الحفر بإزالة الأعشاب الضارة والأحجار الكبيرة، مع إضافة مواد عضوية للتربة وتجنب السماد الطبيعي لأنه غني بالنيتروجين الذي يُنتج الكثير من أوراق الشجر والقليل من قرون البازلاء.
• تُنقع البذور في الماء لمدة ليلة كاملة قبل الزراعة لتسريع عملية الإنبات.
• تُزرع البذور بعمق 2.5 سم في حال كانت التربة جافة، وبمسافة تقدر 5 سم بين كل بذرة والأخرى، والحرص على ترك مسافة 17 سم بين كل صف والآخر.
• تُسقى النبتة لكن دون نقع حتى لا تتعفن البذور.

طريقة زراعة البازلاء في الأوعية الزراعية

يمكن زراعة البازلاء والبازلاء القزمية تحديدًا في أواني الزراعة بالطريقة التالية:^[٥]

الأدوات

• أوعية للزراعة.
• سماد سائل.
• بذور البازلاء.
• عصي أو أي أدوات لصنع تعريشة أو مسند.

الخطوات

• يتم استخدام وعاء زراعة بحجمٍ يتراوح ما بين 3- 5 جالون يمكن زراعة من 3-6 شتلات من البازلاء.
• تُحضر التربة وتمزج بالأسمدة الطبيعية الخاصة بالحدائق.
• تُزرع البذور وتُغرس داخل التربة ويفضل وضع الوعاء بالقرب من تعريشة أو غرس العصي إلى جانب النبتة حتى تتلقى الدعم الذي تتطلبه أثناء نموها لأن البازلاء تعد من المحاصيل الثقيلة.
• تُسقى النبتة يوميًا للحصول على بازلاء طازجة وممتلئة وخضراء، ولأن التربة في الأوعية الزراعية تجف بسرعة.
• سمد كل أسبوع من الإزهار باستخدام السماد السائل.

التحضير لزراعة نبتة البازلاء

• كيفية استخلاص بذور نبتة البازلاء وتهيئتها للزراعة: يتم استخراج بذور البازلاء من القرون وتركها لتجف لعدة أيام حتى تبدو صلبة للغاية، ثم تُخزن في أوعية بلاستيكية، أو في أكياس ورقية، أو ظروف صغيرة، وتحفظ حتى فصل الربيع.^[٦]
• الأوقات الأنسب لزراعة نبتة البازلاء: يمكن أن تكون البازلاء أيضًا محصولًا خريفيًا في العديد من المناطق، ويمكن زراعتها في أواخر الصيف أو أوائل الخريف، خاصةً في المناطق التي ترتفع فيها درجة حرارة الربيع بسرعة كبيرة لإنتاج البازلاء على نحو جيد، لذا ازرع بذور البازلاء ما يقرب من 6 إلى 8 أسابيع قبل تاريخ الصقيع الأول في الخريف.^[٧]
• خصائص التربة المناسبة لزراعة نبتة البازلاء: تحتاج البازلاء لتربة خصبة جيدة التصريف، وهي تتحمل معظم ظروف التربة، لكن يجب تجنب أنواع التربة الطينية الثقيلة، ويُفضل أن يتراوح الرقم الهيدروجيني أو معدل الحموضة لها ما بين 6.0 و7.5، ويمكن إجراء اختبار سهل للتربة وتعديلها حسب الضرورة قبل الزراعة.^[٨]

ري نبتة البازلاء

• مواعيد الري: يُفضل ري نبتة البازلاء في وقت مُبكر من اليوم لمنح النبتة وقتًا طويلًا لتجف وللحد من انتشار الآفات، وتُسقى مرة واحدة في الأسبوع بكميات محددة، وإذا كانت التربة جافة بعد الزراعة يجب ري البذور.^[٩]
• طرق الري: يمكن ري النبتة بالرش بكمية محددة تبلغ الشبر تقريبًا.^[٩]
• كميات الري: يوصى بري نبتة البازلاء بعمق 2.5 سم كل أسبوع من المياه.^[٩]

الاعتناء بنبتة البازلاء بعد الزراعة

أسمدة تحفز نمو نبتة البازلاء

تفضل نبتة البازلاء التربة جيدة التصريف بغض النظر عن نوعها رملية كانت أم طينية، وتنمو على نحو أفضل برقم هيدروجيني يتراوح ما بين 6 و7.5 درجة، ويفضل تجنب الأسمدة التي تحتوي على مبيد الحشائش أي الأعشاب والأعلاف لأنه يؤدي إلى موت النبتة، كما يُنصح باستخدام الأسمدة الصناعية التي تحتوي على العناصر الغذائية الحيوية لجميع النباتات وهي؛ الفسفور للحصول على جذور صحية وقوية، والنيتروجين لزيادة المحصول، والبوتاسيوم يساعد في مقاومة الأمراض، ومن الضروري خلط الأسمدة الكيماوية بالتربة قبل الزراعة.^[١٠][١١]

الأمراض التي قد تصيب نبتة البازلاء وعلاجها

تتعرض نبتة البازلاء للعديد من الأمراض المختلفة، ومنها:^[١٢]

• لفحة الأسكوتشيتا: تعد الفطريات المسبب الرئيسي لهذا المرض، وهي تنتقل عبر الرياح والأمطار، في فصل الشتاء، وتختلف أعراض هذا المرض اعتمادًا على الفطريات المسببة لهذه العدوى، لكن تظهر الأعراض عمومًا باسوداد الجذر، واصفرار أوراق الشجر، وظهور بقع بنية على الأوراق، إضافةً لتساقط البراعم، كما يوصى باتخاذ التدابير الوقائية لعدم وجود مبيدات حشرية خاصة لمحاربة هذا المرض، وتكون التدابير بالتناوب بالمحاصيل، وزراعة بذور خالية من الأمراض.
• تعفن الجذور: تعد التربة الباردة والرطوبة المسبب الرئيسي لهذا المرض، وتصبح البذور بعد الإصابة بهذا المرض طرية ومتعفنة، وقد تموت الشتلات بسبب هشاشة سيقانها بعد تعفنها، كما تظهر أعراض هذا المرض باصفرار أوراق الشجر، أو تقزمها، أو ذبولها، وتكون الجذور بنية، أو سوداء، أو حمراء، مع تقشر الطبقة الخارجية للجذر، لذا يُنصح بتدوير المحاصيل لتفادي هذا المرض، والتأكد من أن التربة جيدة التصريف مع ضرورة ري النبتة بإفراط، وزراعة البذرة السليمة أو المعالجة بمبيدات فطرية.
• البياض الدقيقي: يحدث هذا المرض بسبب الفطريات التي تنتقل من خلال الجراثيم، وتظهر الأعراض مثل مسحوق أبيض يتنشر على أجزاء متفرقة من النبتة، ويمكن علاج هذا المرض باستخدام مبيدات الفطريات، وإزالة البقايا المتساقطة في نهاية موسم النمو، والحرص على زراعة البذور السليمة، وتعقيم التربة من خلال التشميس.
• السوس: يظهر هذا المرض على البازلاء الناضجة في فصل الربيع، إذ تضع بيضها في بذور البازلاء وبمجرد أن تفقس تخرم اليرقات البذور مُحدثةً ثقوبًا، كما تهاجم السوسة أوراق النبتة والجذور، وتتغذى اليرقات على العقيدات التي توفر عنصر النيتروجين للنتبة، ويتم علاج هذا المرض باستئصال الأجزاء المصابة فقط.
• حشرات المن: تتكاثر حشرات المن بسرعة وتمتص عصارة النبات مما يؤدي إلى إضعاف ثمار البازلاء وتقزمها، إضافةً إلى تقليل إنتاج قرون البازلاء، وتزيد من فرص انتقال عدوى الكثير من الأمراض والآفات كلفافة أوراق البازلاء، وفيروس الفسيفساء، وتساهم الدعسوقة في مكافحة آفات البازلاء وهي صديقة للبيئة، إضافةً لفعالية رذاذ زيت النيم.

كيفية حصاد نبتة البازلاء

يتم حصاد ثمار البازلاء اعتمادًا على تنوعها وعلى التوقيت، ويفضل حصادها عندما تكون القرون ممتلئة بحيث تكون أسطوانية الشكل تقريبًا، ويتم قطع القرون ابتداءً من قاع النبتة تدريجيًا للوصول إلى الأعلى، ثم يتم تقشير القرون واستخراج ثمار البازلاء بواسطة الأصابع.^[٥]

نصائح للعناية بنبتة البازلاء

نُدرج فيما يلي مجموعة من النصائح والنقاط المتعلقة برعاية نبتة البازلاء:^[٤][١٣]

• يُنصح بتقليب تربة نبتة البازلاء في فصل الخريف وخلط سماد عضوي أو سماد قديم مع نوع من النشارة الجيدة.
• يُنصح بعدم تكرار زراعة البازلاء في نفس المكان كل أربع سنوات، حتى يكون هناك تناوب في المحاصيل.
• تحتاج البازلاء إلى الفوسفور والبوتاسيوم للنمو، بالإضافة إلى عنصر النيتروجين، لكن زيادته في التربة سيحفز من نمو أوراق الشجر بدلًا من الزهور أو القرون.
• يُنصح بإنشاء أعمدة أو تعريشة لأصناف البازلاء الطويلة حتى تتسلق بأريحية فور نموها من التربة.
• يجب أن تُزال الحشائش الضارة المتطفلة برفق بواسطة اليد، أو بواسطة أي أداة لكن بحذر شديد حتى لا تتكسر جذور البازلاء الرقيقة والهشة.
• يُفضل توفير الظل الجزئي لنبتة البازلاء خلال الأوقات التي تشتد بها درجة الحرارة وتزويدها بالمياه حتى لا تتحول أوراقها إلى اللون الأصفر بسبب ضغط الطقس القاسِ.
• يُفضل عدم تسميد تربة النبتة إذا كانت مغطاة بعمق ببقايا العشب أو أي مواد عضوية قابلة للتحلل.
• للحفاظ على رطوبة ودرجة حرارة ثابتة للنبتة ولحمايتها من نمو الأعشاب الضارة يُنصح باستخدام النشارة، أو البلاستيك الأسود، أو القش أو قصاصات الأعشاب وأوراق الشجر كطبقة حامية فوق سطح التربة التي تُغطي جذور النبتة.^[١٤]