- التعريف بالباشن فروت: ينتمي الباشن فروت إلى مملكة النبات، وطائفة ثنائية الفلقة، ويتبع رتبة الملبيغيات وجنس زهرة الآلام أو زهرة العاطفة، هي نبتة متسلقة يصل ارتفاعها إلى 15م، ويتراوح عمرها بيت 5 - 7 سنوات، ذات فاكهة صالحة للأكل، تمتلك طعمًا لاذعًا.[١][٢]
- الموطن الأصلي: النطاق الأصلي للباشن فروت من البرازيل إلى شمال شرق الأرجنتين.[٢]
- الأنواع الأنسب للزراعة المنزلية: أفضل الأنواع من الباشن الفروت للزراعة المنزلية: بلاك بيوتي، عملاق جراناديلا، جراناديلا الحلوة، الموز الأحمر ويسمى أحياناً بالفانيليا.[٣]
طرق زراعة الباشن فروت
طريقة زراعة الباشن فروت بواسطة البذور
فيما يلي خطوات زراعة الباشن فروت:[٤]
- استخرج البذور من فاكهة الباشن فروت واشطفها بماء دافئ حتى يختفي اللب، ثم جففها باستخدام مناشف ورقية.
- املأ وعاء بعرض 10 سم وبه فتحات تصريف بسماد متعدد الأغراض، بلل السماد حتى يبدأ الماء بالتصريف من الفتحات.
- ضع كل بذرة في السماد واضغطها برفق ثم قم بتغطيتها بطبقة رقيقة من السماد.
- ضع الوعاء في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق وضعه في مكان دافئ، لا تدع السماد يجف.
- راقب البذور حتى تنبت وهذا يستغرق عادةً من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
- بعد ظهور الشتلات بطول 25.4 سم قم بنقلها إلى وعاء بحجم 7.6 سم مملوءة في سماد متعدد الأغراض.
- أحفر حفرة بعمق 2.54-3.8 سم وضع الشتلات وغطيها بالسماد مع المحافظ على التربة رطبة بشكل متساوٍ.
طريقة زراعة الباشن فروت من القصاصات
فيما يلي خطوات زراعة الباشن فروت:[٥]
- املأ وعاء بمزيج مكون من ثلاثة أجزاء من الرمل وجزء من التربة السطحية، ثم امزجهم جيدًا حتى تتوزع بالتساوي في الوعاء.
- قم بأخذ القصاصة من نبات صحي من خلال قص جزء من الكرمة، يحتوي على ثلاثة براعم على الأقل أو بطول 15 سم.
- اختر جزءًا جديد من الكرمة؛ لأنه يكون أكثر نشاط من الكرم القديم، واقطع أسفل البرعم السفلي مباشرة وأزل معظم الأوراق السفلية لتستطيع القصاصة المحافظة على الماء.
- ازرع القصاصة فورًا في الوعاء، واحتفظ به في بيئة رطبة وبه شمس، بحيث تكون أشعة شمس كاملة؛ كالبيت الزجاجي، أو من خلال تغطية الوعاء بغطاء بلاستيكي مثبت بأعمدة من الخيزران.
- قم بتشغيل جهاز ترطيب لتوفير المزيد من الرطوبة، أو عن طريق وضع طبق من الحصى المغطى بالماء حول قاعدة القطع.
- انقل الشتلات إلى حديقة منزلك بمجرد نمو الجذور، وتتشكل الجذور بغضون عدة أسابيع، اختر مكانًا به أشعة شمس كاملة، ولا يوجد به جذور منافسة، أو الأعشاب الضارة مع وجود مساحة كافية لانتشارها.
- اخلط التربة بالسماد، وتأكد من حموضة التربة قبل الزراعة، إذا كانت حمضية قم بمزج الدولوميت المطحون أو الجير الزراعي.
- ازرع كل شتلة بحفرة تكون ضعف عرض الشتلة، وأن تكون بنفس عمقها على الأقل، ضع الجذر في وسط الحفرة ثم قم بتغطيتها برفق.
- ضع نشارة مثل؛ القش، أو رقائق الخشب، أو سماد عضوي بطيء الإطلاق مثل؛ روث الدجاج الحبيبي حول قاعدة النبات، اسقي النبات وتأكد من التربة رطبة جدًا من غير أن تكون البرك.
التحضير لزراعة الباشن فروت
فيما يلي أهم المعلومات حول كيفية التحضير لزراعة الباشن فروت:
كيفية استخلاص بذور الباشن فروت وتهيئتها للزراعة
فيما يلي خطوات استخلاص بذور الباشن فروت:[٥]
- استخدم البذور الطازجة؛ لأنها تنبت بسرعة، قم بشراء فاكهة الباشن فروت الناضجة قبل أيام قليلة من قبل البدء بالزراعة.
- استخرج منها 6 بذور على الأقل، وضع البذور على الخيش وافركها به حتى تنفتح حويصلات العصير.
- اغسل البذور بالماء واتركها تجف لمدة 3 إلى 4 أيام قبل غسلها مرة أخرى وجففها في الظل.
- ضعها في أكياس بلاستكية محكمة الإغلاق إذا كنت بحاجة لتخزين البذور ضعها، وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر.
الأوقات الأنسب لزراعة الباشن فروت
ازرع الباشن الفروت بين منتصف الربيع حتى منتصف الصيف، أفضل وقت لزراعتها هو في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من النهار حتى لا تتعرض لأشعة الشمس الحارقة على الفور.[٣]
خصائص التربة المناسبة لزراعة الباشن فروت
ينمو الباشن فروت بشكل أفضل في التربة ذات التصريف الجيد، والطميية الرملية الغنية بالسماد مع درجة حموضة تتراوح بين 6.5 إلى 7.5، وتجنب زراعتها في أماكن تكون التربة رطبة باستمرار.[٦]
ري الباشن فروت
فيما يلي أهم المعلومات حول عملية ري الباشن فروت:[٧]
- مواعيد الري: يجب ريها مباشرة بعد الزراعة، والاستمرار بريها مرتين في الأسبوع خلال موسم النمو.
- طرق الري: ينصح باستخدام الرشاشات الصغيرة والتنقيط في ري الباشن فروت.[٨]
- كميات الري: يجب التأكد من توفير 2.54-3.8 سم من الماء كل أسبوع إذا لم يكن هناك مطر، لأن النبات لا يتحمل الجفاف.
الاعتناء بالباشن فروت بعد الزراعة
فيما يلي أهم المعلومات حول كيفية العناية الباشن فروت:
أسمدة تحفز نمو الباشن فروت
يعتبر نبات الباشن فروت من المغذيات الثقيلة التي تستفيد من الأسمدة بشكل منتظم، استخدم سماد ذات نسب متساوية من النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم، ويمكن استخدام سماد 10-5-20، واستخدام سماد ذات نسبة نيتروجين بنسب عالية، قد يؤدي إلى زيادة نمو الأوراق بدل من الفاكهة، قم بالتسميد قبل ظهور نمو جديد في أوائل الربيع، ثم كرر كل أربعة إلى ستة أسابيع حتى أوائل الخريف.[٧][٦]
الأمراض التي قد تصيب نبات الباشن فروت وعلاجها
فيما يلي الأمراض التي تصيب الباشن فروت وطرق علاجها:[٩]
- مرض البقعة البنية: سببه الفطريات، وتظهر هذه البقع على الأوراق، والسيقان، والفاكهة، وتكون أولًا بقع رمادية صغيرة، ثم بنية فاتحة، لتصبح بنية داكنة مع مركز مجعد، وهذا يؤثر على اللب ويقلل قيمته التجارية، ويؤدي إلى تساقط الأوراق، وينتشر بسبب الرياح والمطر، ويمكن إدارة المرض عن طريق تباعد بين النباتات وتقليمها؛ لزيادة التهوية وظروف الإضاءة، ويمكن أن تساعد مكافحة الحشائش، وتحسين الصرف، مع تطبيق المبيدات الفطرية للوقاية من المرض.
- فيروس الخشونة: تشمل أعراضه الشائعة بفاكهة ذات قشرة سميكة، وتجويف لب صغير، ويكون على الأوراق نمط أخضر داكن، مع بقع صفراء فاتحة، وغالبًا ما تكون الأوراق متجعدة ومتشوهة، ينتقل لفيروس من خلال أدوات التقليم، ولا ينتقل عن طريق البذور، وللوقاية منه يجب اختيار مواد زراعية خالية من الفيروسات، والقضاء على طرق انتقاله من خلال؛ تعقيم أدوات التقليم، والتفتيش المنتظم على النبات، وهناك بعض مبيدات للسيطرة على حشرة المن تساعد في التخلص منه.
- ذبول فيوزاريوم: سببه فطر الفيوزاريوم، يحول الأوراق الخضراء إلى شاحبة، مما يؤدي لموتها وتساقطها، مع ذبول النبات بشكل عام، يؤثر المرض على نفاذية الخشب، ويمنع انتقال الماء إلى أجزاء النبات الأخرى، ويؤدي إلى تغير لون الأوعية إلى البني، كما وينتقل المرض عن طريق حركة التربة وجريان الماء، للوقاية منع تجنب الزراعة في مناطق مصابة سابقًا، واختيار شتلات خالية من الأمراض، وتجنب إصابة السيقان والجذور لمنع انتشاره، ويمكن استخدام أنواع هجينة ذات جذور مقاومة.
- تعفن الجذور والتاج: هو مرض فطري، وتشمل الأعراض على أوراق محروقة وذابلة، لتتساقط نهايةً، وسبب حدوثه هو الصرف المنخفض، وفترات هطول طويلة، ودرجات حرارة مرتفعة، وللوقاية منه استخدم مواد نباتية خالية من الأمراض، وتطبيق مبيد فطري على طوق النبات في موسم الأمطار.
- أنثراكوز: هو مرض فطري يؤدي إلى ظهور بقع بنية على الفروع والأوراق، وتساقط الأوراق وذبولها وموتها، وتعفن الفاكهة، وينتشر المرض عن طريق قطرات الماء والبذور والشتلات المصابة، وللسيطرة على المرض استخدم شتلات خالية من الأمراض وقم بتقليم البراعم المصابة وزيادة التهوية والإضاءة، وتقليل القش حول النبات لزيادة دوران الهواء، ويوصى باستخدام مبيدات فطرية وقائية.
كيفية حصاد نبات الباشن فروت:
تصبح الثمار جاهزة للقطف بعد 70 إلى 80 يوم من التلقيح، أي عادةً في منتصف الصيف إلى أواخره، حي تتحول الثمرة من اللون الأخضر الغامق إلى اللون الأرجواني الغامق أو الأصفر، وتسقط الثمار الناضج على الأرض، يمكن قطف الثمار عندما تصل إلى اللون الكامل، أو يمكن جمع الثمار المتساقطة يوميًا، وتكون الفاكهة أحلى عندما تذبل قليلاً، تبقى الثمارة في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 أسابيع، ويمكن تجميد كل من الفاكهة أو العصير.[٦]
نصائح للعناية بنبات الباشن فروت
فيما يلي بعض النصائح للعناية بالباشن فروت:[١٠][٣]
- يُنصح بتقليم الباشن فروت إلى الثلث في أوائل فصل الربيع.
- يُوصى بإزالة النمو الضعيف والميت، وترقيق النبات كل بضع سنوات لزيادة التهوية.
- يمكن تلقيح الأزهار يدوياً لزيادة محصول الفاكهة، إذا حصل هطل مطري خلال فترة الإزهار.
- يُفضل زراعة الباشن فروت على تعريشة، أو سياج، أو دعامة تواجه الغرب، أو الشمال الغربي لتحقيق أفضل نمو وإنتاجية.
- يُنصح بتسميد بالأسمدة الغنية بالبوتاسيم في فصل الربيع والصيف.
- يُفضل إضافة النشارة، وسقي النبات بشكل جيد خلال الأشهر الأكثر دفئًا.
المراجع
- ↑ "Passiflora edulis Sims", itis, Retrieved 11/12/2021. Edited.
- ^ أ ب "Passiflora edulis (purple fruit)", nparks, Retrieved 11/12/2021. Edited.
- ^ أ ب ت "PASSIONFRUIT GROWING GUIDE", tuigarden, Retrieved 11/12/2021. Edited.
- ↑ Jaimie Zinski, "How to Grow Passion Vine From Fruit Seeds", sfgate, Retrieved 11/12/2021. Edited.
- ^ أ ب Lauren Kurtz (6/11/2020), "How to Grow Passion Fruit", wikihow, Retrieved 11/12/2021. Edited.
- ^ أ ب ت Steve Albert, "How to Grow Passion Fruit", harvesttotable, Retrieved 11/12/2021. Edited.
- ^ أ ب MARIE IANNOTTI (8/10/2021), "How to Grow and Care for Passionflower", thespruce, Retrieved 11/12/2021. Edited.
- ↑ "The water relations and irrigation requirements of passion fruit", researchgate, Retrieved 10/12/2021. Edited.
- ↑ Amir Rezazadeh, Mark Bailey, and Ali Sarkhosh, "PASSION FRUIT PROBLEMS IN THE HOME LANDSCAPE1", ifas, Retrieved 11/12/2021. Edited.
- ↑ "Grow it yourself: Passion Fruit", cannagardening, Retrieved 11/12/2021. Edited.
