متى تثمر شجرة الكاكا؟

متى تثمر شجرة الكاكا؟

بشكل عام، تزهر الكاكا في فصل الربيع إلى أوائل فصل الصيف، وتؤتي ثمارها في فصل الخريف،^[١]ويُشار إلى أنّ أشجار الكاكا تبدأ في إنتاج الثمار بعد سنتين إلى 3 سنوات من زراعتها، ولكن ويُمكن لبعض الأشجار المطعّمة أن تؤتي الثمار في السنة التالية من زراعتها.^[٢]

أسباب عدم إثمار شجرة الكاكا

فيما يأتي توضيح لذلك:^[٣]

• التلقيح: لا تُعد أشجار الكاكا من الأشجار ذاتية التلقيح، حيث إنّ كلّ شجرة من الكاكا تحمل أزهارًا ذكرية أو أنثوية، مع وجود بعض الاستثناءات من بعض أصناف الكاكا الشرقية، لذا فقد يكون سبب عدم إثمار شجرة الكاكا هو عدم وجود أشجار أخرى للتلقيح.
• درجات الحرارة: تُعد أشجار الكاكا حساسةً للبرد، حيث لا يُمكن لها أن تنمو في درجات الحرارة التي تنخفض عن -17 درجة مئوية، لأنّ الحرارة المنخفضة يمكن أن تُلحق الضرر بالشجرة وأي براعم طرية، وفي نفس الوقت، فإنّ شجرة الكاكا لا يُمكنها النمو جيداً في درجات الحرارة العالية القريبة من المناخ الصحراوي.
• التعرض إلى أشعة الشمس: تحتاج الأشجار إلى أشعة الشمس من أجل عملية البناء الضوئي، وقد يكون أحد أسباب عدم نمو الثمار هو وجود الشجرة في مكان لا تتلقى فيه أشعة الشمس الكافية، حيث يُنصح بزراعة أشجار الكاكا في مكان يسمح لها بالتعرض إلى أشعة الشمس المباشرة، بحيث تتعرض لأشعة الشمس لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 ساعات يومياً.^[٤]
• الإفراط في الري: لا يُمكن لأشجار الكاكا النمو جيداً إذا كانت تنمو في تربة مشبعة بالمياه، حيث يُمكن أن يؤدي الإفراط في الماء إلى تعفن الجذور وإصابة النبات بالالتهابات البكتيرية والفطرية وهو ما قد يؤدي إلى تساقط الثمار، وقد يؤدي إلى موت الشجرة في النهاية، لذا فإنّه يُنصح بترك التربة وجذور الشجرة تجف تمامًا قبل ريها مرة أخرى، ويُذكر أنّه يُنصح بري الكاكا بعمق وبشكل غير متكرر بدلاً من الري الضحل المتكرر.^[٤]

علامات نضج ثمار الكاكا

تجدر الإشارة إلى أنّ هناك نوعين من الكاكا، وتختلف علامات نضج الثمار باختلاف النوع، وفيما يأتي توضيح لذلك:^[٥]

• الكاكا الأمريكية: تنضج ثمار هذا النوع من الكاكا عندما يُصبح لون الفاكهة أصفراً برتقاليًا غامقاً، ويصبح الجلد شبه شفاف، ويُذكر أنّ هذا النوع يكون لذيذاً وذا نكهة مميزة عندما يكون طري الملمس، حيث تحدث هذه المرحلة قبل تعفن الفاكهة مباشرة لذا يجب الانتباه وقطفها في الوقت المناسب.
• الكاكا الشرقية أو الآسيوية: يُعد لون الكاكا الآسيوية مؤشراً على النضج، مع وجود بعض الاختلافات في الأصناف؛ حيث تكون بعض الأصناف برتقالية داكنة عندما تنضج، بينما تكون بعض الأنواع الأخرى برتقالية مصفرة عند نضجها، كما يُعد الملمس مؤشراً آخر؛ فعادةً ما تكون الكاكا الناضجة ناعمة الملمس بدرجة معتدلة.

ملاحظة: تنضج ثمار الكاكا الأمريكية في أوائل فصل الخريف؛ في الفترة الممتدة من شهر أيلول وحتى تشرين الأول، فيما تنضج الكاكا الشرقية أو الآسيوية بعد الكاكا الأمريكية بفترة قليلة، حيث تنضج الثمار في الفترة الممتدة من تشرين الأول إلى تشرين الثاني.^[٥]