يعد البقدونس من الأعشاب المستخدمة بكثرة حول العالم، لذا يسعى العديد من الأشخاص إلى زراعته في المنازل أو الحدائق أو الحقول، وفي هذا المقال سنبين لك طريقة زراعة البقدونس في الحقل بخطوات سهلة وبسيطة.
اختر الوقت المناسب لزراعة البقدونس
يمكن زراعة بذور البقدونس بداية في الداخل قبل 6 إلى 8 أسابيع من تاريخ الصقيع الأخير في الربيع، ومن ثم نقلها بعد نموها إلى الحقل، أما إذا أردت زراعتها مباشرة في الحقل، فيمكنك ذلك قبل 3 إلى 4 أسابيع من تاريخ الصقيع الربيعي الأخير، إذ يجب أن تكون درجة حرارة التربة حينها حوالي 21 درجة مئوية للحصول على أفضل إنبات للبقدونس، إلا أن بذوره يمكنها النمو ببطء في درجات حرارة منخفضة تصل إلى 10 درجات مئوية.[١]
اختر نوع البقدونس
يأتي البقدونس بشكل عام على نوعين؛ البقدونس ذو الأوراق المجعدة، والبقدونس ذو الأوراق المسطحة، إذ يميل ذو الأوراق المسطحة إلى إعطاء نكهة أقوى قليلًا من ذي الأوراق المجعدة، ويمكنك الحصول على بذور أي من النوعين من المشاتل، أو من المتاجر الزراعية على الإنترنت.[٢]
اختر موقعًا مناسبًا لزراعة البقدونس
يفضل البقدونس النمو في مكان تصل إليه أشعة الشمس، إذ إن زراعته في الظل سيؤدي إلى ذبوله، ومع ذلك فإن البقدونس لا يمكنه تحمل درجات الحرارة التي تزيد عن 22 درجة مئوية، لذا تعد زراعته في مكان مظلل جزئيًا مثالي لنموه.[٣]
جهز التربة لزراعة البقدونس
يجب زراعة البقدونس في تربة غنية بالمغذيات، بحيث تكون رطبة وجيدة التصريف، ومع ذلك يجب الحذر من تشبع التربة بالماء كثيرًا؛ لأن ذلك سيؤدي إلى تعفن الجذور وموت النبات،[٣] كما يحتاج البقدونس لينمو بشكل مثالي إلى تربة بدرجة حموضة تتراوح بين 5.5 و6.7، ويمكن تحسين جودة التربة عن طريق خلطها بالأسمدة الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها البقدونس.[٤]
ازرع بذور البقدونس في الحقل، واعتنِ بها
يمكنك زراعة بذور البقدونس في الحقل عبر اتباع الخطوات البسيطة التالية:[٢]
- اصنع صفوفًا في الحقل لزراعة بذور البقدونس بحيث تكون المسافة بينها حوالي 25.4 إلى 30.5 سم.
- احفر ثقوبًا في كل صف، بحيث تكون المسافة بينها حوالي 7.5 سم، وعمق كل منها حوالي 1.25 سم، وضع البذور فيها، وغطها بالتراب، واضغط عليه برفق لتثبيتها فيها.
- عندما تبدأ الشتلات بالنمو، وعندما يصل طول كل منها إلى 7.5 سم على الأقل، احرص على تخفيفها؛ وذلك لمنح البقدونس مساحة أكبر للنمو، بحيث يبقى نبات واحد فقط كل 25 سم.
- احرص على ري البقدونس مرة واحدة على الأقل في الأسبوع لتحفيزها على النمو، وقد تحتاج إلى الماء بشكل متكرر خلال فترات الجفاف والحر الشديد.
- أزل الحشائش الضارة التي تنمو حول البقدونس؛ وذلك لأنها ستمتص العناصر الغذائية منها، وستحجب عنها ضوء الشمس، ويمكنك استخدام نشارة الخشب حول النبات لتثبيط نمو تلك الحشائش ولمساعدة التربة على الاحتفاظ برطوبتها.
- احرص على تسميد البقدونس مرة أو مرتين في بداية موسم النمو، إذ يمكنك إضافة السماد العضوي السائل المخفف في الربيع مرة واحدة شهريًا.[٥]
المراجع
- ↑ "Parsley", almanac, Retrieved 22/1/2023. Edited.
- ^ أ ب "How to Grow Parsley", wikihow, Retrieved 22/1/2023. Edited.
- ^ أ ب "Growing parsley: sowing, companion planting & harvesting", plantura.garden, Retrieved 22/1/2023. Edited.
- ↑ "GROWING PARSLEY", bonnie plants, Retrieved 22/1/2023. Edited.
- ↑ "How to Grow Parsley", the spruce, Retrieved 22/1/2023. Edited.
